くりはちのやきぐり
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2026年9月12日
京都府綾部市より依頼をいただき、丹波栗の焼き栗をふるさと納税の【ふるなび】にてご案内しております。御希望の際はふるなび→京都府綾部市を検索ください。＊発送は11月中旬以降となります。
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2026年9月12日
2026年度直営店の営業開始は9月26日（土）10時〜となります。今年も皆様のご来店をお待ちしております。
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2026年9月2日
2026年度出店予定をアップいたしました。詳しくは販売日程をご参照ください。
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お知らせ
・メルマガや受注関連のメール送信のためにshop@kurihachi.shop-pro.jpを受け取り可能に設定をお願いいたします。
直営店
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状況により栗の変更、売り切れの場合もございます。
その際はご容赦ください。
- 2026年度出店予定 催事出店は10月以降
インターネットでご注文
直営店について
くりはちの栗達は全国のお菓子屋さんなどでの加工用に回される栗と違って 無燻蒸の厳選された上級品です。
和栗の其々の特徴ある風味・甘みをそのままお楽しみ頂くのが生産者の方達
にとっても、甲斐のある仕事で喜びです。
毎年夏になると、其々の生産者の方の顔を見に全国を訪ね、その年の栗の様子を聞きながら、無事の収穫を祈っています。
日本の伝統的食文化の探索をしながら、時代・環境の変化と共に減少しつつある 食材・食品を次代の人達に紹介することで日本人としてのアイデンティティーを
受け継いで行ってほしいと思っています。
日本人が持つ優れた五感性を引き出すようなホンモノを追求したいと考えています。 ポジティブリストは当然ながら、出来る限り減農、オゾン層破壊に 繋がるとされるヨウ化メチル系の燻蒸作業をしない和栗に特化しています。
栗に限らず、農業・林業・漁業「これなら生活していける・面白い！」と若い人達が 思えるようなビジネスモデルの一旦になればと思います。